Importancia de la suplementación en el método Zelé

Med Int Méx 2025; 41 (Supl 2): S14-S16. https://doi.org/10.24245/mim.v41iSupl_2.10401

Esther Schiffman Selechnik

Nutrióloga clínica con maestría en Nutrición aplicada, Ciudad de México.

El método Zelé es eficaz para la pérdida de peso porque incluye una dieta cetogénica baja en grasas (solo saludables), isoproteica e hipoenergética que, junto con una vigilancia estrecha del profesional de la salud y la suplementación correcta, no solo ha demostrado disminuir la grasa visceral del paciente sino las complicaciones metabólicas. Aunque se siguen encontrando efectos benéficos del método Zelé en la salud, los que ya han sido publicados son sus efectos positivos en la regulación de la presión arterial de mujeres mexicanas con obesidad I,1 en el perfil de lípidos de mexicanos con obesidad I,2 y en el control glucémico después de una disminución del 5% del peso corporal con este método.3

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