Abordaje multidisciplinario del sobrepeso y la obesidad en adultos
Multidisciplinary approach of overweight and obesity in adults.
Med Int Méx 2023; 39 (2): 329-366. https://doi.org/10.24245/mim.v39i2.8511
Eduardo Meneses-Sierra,1 Cesar Ochoa-Martínez,2 Erick Burciaga-Jiménez,3 Rubén Gómez-Mendoza,4 Juan Luis Salgado-Loza,5 Tania Marisol Peña-Arriaga,6 Miguel Díaz-Aguilera,7 Ana Isabel Burguete-García,8 Stephany Michelle Márquez-González,9 Gad Gamed Zavala-Cruz,10 Erika Karina Tenorio-Aguirre,11 Georgina Farfán-Salazar,12 Edna Judith Nava-González,13 Carlos Zerrweck,14 Jorge Enrique Ramírez-Velásquez,15 María Luisa Ponce-López,16 Mauricio Sierra-Salazar,17 Cesar Homero Gutiérrez-Aguirre,18 Diana Gabriela Maldonado-Pintado,19 José Héctor Sánchez-Mijangos,20 Ricardo Luna-Fuentes,21 José Luis Sandoval-Gutiérrez,22 Jorge Armando Barriguete-Meléndez,23 Juan Carlos Anda-Garay,24 Ramón Jesús Barrera-Cruz,25 Faustino Morales-Gómez,26 Martha Elena Vargas-Pedraza,3 Dafne E Meneses-Vargas,27 Erick Ayala-Calvillo,28 Mónica del Rosario Silva-Olvera,29 Blanca Estela Pérez-Fernández,30 Alicia Concepción Ramírez-Huerta,31 Eliud Salvador Aguilar-Barrera,32 Leticia María Hernández-Arizpe,33 Aida Monserrat Reséndiz-Barragán,34 Claudia Alejandra García-Quiroz,35 Fabiola Cortés-Vargas,36 Brenda Nohemí Chaidez-Ojeda,37 Ariana Paola Canché-Arenas,38 Juan Gerardo Reyes-García,39 Elizabeth Reyes-Castillo40
1 Jefatura del Servicio de Medicina Interna del Hospital General de Alta Especialidad del ISSSTE, Saltillo, Coahuila, México. Coordinación del Servicio de Medicina Interna, Hospital General de la Secretaría de Salubridad en Saltillo, Coahuila, México.
2 Western University of Health Sciences, Pomona, CA, USA. Miembro de la Academia Mexicana de Cirugía, AC, México.
3 Servicio de Medicina Interna, Hospital General de Alta Especialidad, ISSSTE, Saltillo, Coahuila, México.
4 Hospital General de Alta Especialidad del ISSSTE, Saltillo, Coahuila, México.
5 Presidente del Colegio de Medicina Interna de México, AC.
6 Vicepresidente del Colegio de Medicina Familiar del Estado de Nuevo León, AC. Instituto Mexicano del Seguro Social, Nuevo León, México.
7 Médico especialista adscrito a la Dirección del Programa de Enfermedades Cardiometabólicas y Coordinador Nacional Iniciativa HEARTS, CENAPRECE, Secretaría de Salud, Ciudad de México, México.
8 Instituto Nacional de Salud Pública (INSP), Secretaría de Salud, México.
9 Colegio Mexicano de Cirugía para la Obesidad y Enfermedades Metabólicas, AC.
10 Presidente de la Federación Mexicana de Especialistas y Residentes en Medicina Familiar, AC.
11 Hospital General Dr. Manuel Gea González, Secretaría de Salud, México.
12 Presidenta de la Asociación Mexicana de Medicina General y Familiar, AC.
13 Subdirectora general y profesora-investigadora de la Facultad de Salud Pública y Nutrición, Universidad Autónoma de Nuevo León, TOS Councilor-at-Large México.
14 Colegio Mexicano de Cirugía para la Obesidad y Enfermedades Metabólicas, AC.
15 Hospital General de México, Secretaría de Salud.
16 Presidente de la SMO (Sociedad Mexicana de Obesidad, AC), UNAM.
17 Cirugía general, endocrina y laparoscopia, Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, Ciudad de México.
18 Médico adscrito al Servicio de Terapia Intensiva, Unidad Médica de Alta Especialidad núm. 23, IMSS, Nuevo León, México.
19 Colegio Mexicano de Cirugía para la Obesidad y Enfermedades Metabólicas, AC. Instituto de Obesidad y Síndrome Metabólico, Hospital Ángeles Pedregal. Universidad La Salle, Ciudad de México, México.
20 Director de Clínica OMEGA Diabetes SC. Ciudad de México, México.
21 Presidente fundador y director ejecutivo – Sociedad Mexicana de Obesidad. Presidente, Federación Centroamericana y del Caribe de Obesidad y Metabolismo.
22 Vicepresidente de la Sociedad de Neumología y Cirugía Torácica.
23 Coordinador de la cooperación Franco Mexicana de las 4 academias: ANMM, ANMFR, ANCFR y AMC.
24 Jefe de Medicina Interna, Centro Médico Nacional Siglo XXI, Instituto Mexicano del Seguro Social, Ciudad de México, México.
25 Hospital de Especialidades Mérida, Yucatán, ISSSTE, Yucatán, México.
26 Hospital General Juan Graham, Villahermosa Tabasco, México.
27 Hospital Regional 1º de Octubre, ISSSTE, Ciudad de México, México.
28 Profesor de licenciatura y posgrado, Facultad de Farmacia, UAEM, Morelos, México.
29 Secretaria Académica de la Asociación Mexicana de Nutriología, AC, filial Querétaro, Universidad Cuauhtémoc, Querétaro. Centro Universitario de Estudios Profesionales-CUIEP, San Juan del Río, Querétaro, México.
30 Universidad del Valle de México, Querétaro, México.
31 Nutrióloga. Consultoría Nutricional Especializada. Universidad Iberoamericana.
32 Profesor investigador, Instituto Politécnico Nacional.
33 Facultad de Salud Pública y Nutrición, Universidad Autónoma de Nuevo León.
34 Hospital General Dr. Manuel Gea González, Secretaría de Salud de México. Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM).
35 Comité Científico, Sociedad Mexicana de Obesidad (2021-2024), Centro Médico Hidalgo, Monterrey, Nuevo León, México.
36 Jefe del Servicio de Nutrición y Dietética, Hospital de Infectología, Centro Médico Nacional La Raza. Directora del Instituto Mexicano de Nutrición, Alimentación y Obesidad SC, Ciudad de México.
37 Psicóloga clínica en Centro Bariátrico CIOBES, Culiacán. Maestra de asignatura en la Universidad Autónoma de Durango, Campus Culiacán, Sinaloa, México.
38 Hospital Ángeles Pedregal, Ciudad de México, México.
39 Instituto Politécnico Nacional, Ciudad de México, México.
40 Universidad Iberoamericana, Ciudad de México, México.
Resumen
La obesidad y el sobrepeso se definen como: “la acumulación anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud”. El aumento del porcentaje de grasa corporal se asocia de manera directa con la aparición de múltiples comorbilidades y graves consecuencias, ya que predispone o favorece el desarrollo de factores de riesgo cardiovascular, como hipertensión arterial, dislipidemia, intolerancia a la glucosa, diabetes, cardiopatías y otras enfermedades relacionadas. Este documento tiene como objetivo sintetizar la información concerniente al sobrepeso y a la obesidad en el adulto para que los médicos generales, especialistas y subespecialistas dentro de su práctica clínica puedan proporcionar un diagnóstico, tratamiento, prevención primaria y secundaria adecuados con base en la información con mejor evidencia científica para la toma de decisiones y reducir la carga económica y epidemiológica que ocasiona esta enfermedad a la población mexicana.
PALABRAS CLAVE: Obesidad; sobrepeso; adultos; hipertensión, dislipidemias; diabetes mellitus.
Abstract
Obesity and overweight are defined as: “the abnormal or excessive accumulation of fat that can be detrimental to health”. The increase in the percentage of body fat is directly associated with the appearance of multiple comorbidities and serious consequences, since it predisposes or favors the development of cardiovascular risk factors, such as arterial hypertension, dyslipidemia, glucose intolerance, diabetes, heart disease and other related diseases. This document aims to synthesize information concerning overweight and obesity in adults so that general practitioners, specialists and subspecialists within their clinical practice can provide adequate diagnosis, treatment, primary and secondary prevention based on the best information and scientific evidence for decision making and reduce the economic and epidemiological burden caused by this disease to the Mexican population.
KEYWORDS: Obesity; Overweight; Adults; Hypertension; Dyslipidemias; Diabetes mellitus.
Recibido: 11 de enero 2023
Aceptado: 20 de enero 2023
Este artículo debe citarse como: Meneses-Sierra E, Ochoa-Martínez C, Burciaga-Jiménez E, Gómez-Mendoza R, et al. Abordaje multidisciplinario del sobrepeso y la obesidad en adultos. Med Int Méx 2023; 39 (2): 329-366.
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