Consenso mexicano RAND-UCLA del uso apropiado de un hidrolizado rico en péptidos bioactivos derivado de Saccharomyces cerevisiae para tratamiento de pacientes con obesidad

Mexican RAND-UCLA consensus on the appropriate use of a bioactive peptide-rich hydrolysate derived from Saccharomyces cerevisiae for the treatment of patients with obesity.

Med Int Méx 2026; 42: e10987. https://doi.org/10.24245/mim.v42id.10987

Jorge Víctor Yamamoto Cuevas,1 Coralys Germania Abreu Rosario,2 José Ramón Arellano Cano,3 César Ochoa Martínez,4 Ariana Nataly Morales Peralta,5 José Héctor Sánchez Mijangos,6 Jorge Vázquez García,7 Rafel Violante Ortiz,8 Paola Zarza Reynoso,9 Berenice Cerón Trujillo,10 Edgar Ramírez Ramírez,11 Alberto Agustín Palacios García12

1 Endocrinólogo, Hospital San Angel Inn Universidad, Ciudad de México.

2 Enocrinóloga, Hospital Ángeles Lomas, Huixquilucan, Estado de México.

3 Psiquiatra, Consorcio Mexicano de Neuropsicofarmacología, Mexicali, Baja California.

4 Doctorado en Investigación de Diabetes y Obesidad, Western University of Health Sciences, Pomona, CA, USA.

5 Doctora en Educación, Hospital Pediátrico de Coyoacán, Ciudad de México.

6 Médico internista, Clínica Omega Diabetes, Ciudad de México.

7 Médico general, CEADO Centro Especializado en diabetes y obesidad, Ciudad de México.

8 Endocrinólogo, Centro de Estudios de Investigaciones Metabólicas y Cardiovasculares SC, Tampico, Tamaulipas.

9 Maestra en Nutrición Aplicada, práctica privada,Ciudad de México.

10 Maestra en enfermedades infecciosas. Ciudad de México.

11 Médico general, Aequitas Medica, Ciudad de México.

12 Geriatra, Laboratorios Columbia, Ciudad de México.

Resumen

OBJETIVO: Desarrollar una declaración general de orientación para la indicación apropiada de un hidrolizado rico en péptidos bioactivos de Saccharomyces cerevisiae mediante un proceso de consenso RAND-UCLA.

METODOLOGÍA: Se conformó un panel multidisciplinario de diez especialistas en endocrinología, nutrición, medicina interna, medicina general y geriatría para evaluar el consumo apropiado de este nutracéutico en diversos escenarios clínicos relacionados con el tratamiento de pacientes con obesidad.

RESULTADOS: El consumo de un hidrolizado rico en péptidos bioactivos de Saccharomyces cerevisiae, en combinación con modificaciones en el estilo de vida, es una intervención apropiada para la mejora de desenlaces asociados con la obesidad. Esto incluye su indicación a pacientes con comorbilidades específicas, como complemento al tratamiento convencional con fármacos y en un conjunto de escenarios clínicos seleccionados.

CONCLUSIONES: En la combinación de la experiencia clínica de los especialistas con los datos disponibles hubo coincidencia en que un hidrolizado rico en péptidos bioactivos de Saccharomyces cerevisiae representa una intervención apropiada en diversos contextos clínicos en el tratamiento de pacientes con obesidad.

PALABRAS CLAVE: Nutracético; obesidad; hidrolizado; péptidos bioactivos; Saccharomyces cerevisiae; estilo de vida.

Abstract

OBJECTIVE: To develop a general statement of guidance for the appropriate use of a hydrolysate rich in bioactive peptides from Saccharomyces cerevisiae using a RAND-UCLA consensus process.

METHODS: A multidisciplinary panel of ten specialists in endocrinology, nutrition, internal medicine, general medicine, and geriatrics evaluated the appropriate consumption of this nutraceutical in various clinical settings related to obesity treatment.

RESULTS: Consuming a hydrolysate rich in bioactive peptides from Saccharomyces cerevisiae in conjunction with lifestyle modifications is an effective intervention for improving obesity-related outcomes. This includes its use in patients with specific comorbidities as an adjunct to conventional drug treatment and in select clinical scenarios.

CONCLUSIONS: By combining the clinical experience of specialists with available data, the panel concluded that a hydrolysate rich in bioactive peptides from Saccharomyces cerevisiae is an appropriate intervention for treating obesity in various clinical contexts.

KEYWORDS: Nutraceutical; Obesity; Hydrolysate; Bioactive peptides; Saccharomyces cerevisiae; Lifestyle.

Recibido: noviembre 2025

Aceptado: enero 2026

Correspondencia

J Héctor Sánchez Mijangos

[email protected]

Este artículo debe citarse como: Yamamoto J, Abreu-Rosario C, Arellano-Cano R, Ochoa-Martínez C, Morales A, Sánchez-Mijangos JH, et al. Consenso mexicano RAND-UCLA del uso apropiado de un hidrolizado rico en péptidos bioactivos derivado de Saccharomyces cerevisiae para tratamiento de pacientes con obesidad. Med Int Méx; 2026; 42: e10987.

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